2019年 03月 18日
安曇野 隠れ家 |
安曇野に行くと
寄りたくなる隠れ家的なお店。
さりげない、もてなしが心地いい。
兵庫から安曇野に来て、お店を開いて22年との事。
昔は周りには家も無かったそうです。
林の中の一軒家だったのでしょう。
そして畑で採れる物は、殆ど自分で育てている。
お米や野菜。
味噌や醤油まで。
料理は、有名料亭で修行されていたそうで
どの料理も手が込んだものばかり。
美味しく頂きました。
そして、色々勉強になります。
それから、これもご縁なのか
器は、松本の陶片木さんの物が
多く使われていました。
by kofu-fuga
| 2019-03-18 23:15
| お店
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